Безопасность

Главная
Пресс-центр
Безопасность

Безопасность

Информация о материале: Создано: 03 августа 2023

ris

Как уберечь себя от инфекций?

Жаркая погода ускоряет распространение кишечных инфекций. По статистике, пик этого заболевания приходится на лето.

Чтобы защитить себя, нужно соблюдать следующие меры профилактики:

Тщательно мойте фрукты и овощи
Не оставляйте готовую пищу при комнатной температуре более чем на два часа
Пейте только кипячёную или бутилированную воду
Подвергайте пищу тщательной термической обработке - особенно мясо, рыбу, птицу, яйца
Защищайте кухню и продукты от насекомых и грызунов
Не купайтесь в непроточных водоемах
Соблюдайте правила гигиены, чаще мойте руки

Соблюдая эти простые правила, можно избежать угрозы возникновения кишечных инфекций!

Подробнее о профилактике можно узнать на сайте Управления Роспотребнадзора по Ростовской области или по телефону горячей линии: 8-800-100-74-17.

Информация о материале: Создано: 25 июля 2023

Холера – это опасная инфекционная болезнь с выраженным поражением желудочно-кишечного тракта, встречающаяся только у людей. Инкубационный (скрытый) период составляет от нескольких часов до 5 дней. Ее вызывают холерные вибрионы, которые хорошо сохраняются в воде, некоторых продуктах питания без достаточной термической обработки (рыба, раки, креветки, другие морепродукты, молоко и молочные продукты).

Как можно заразиться?

К заражению холерой восприимчивы все люди, независимо от возраста и пола.

Подробнее...